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【美食】【转贴】夏季开胃——醋溜白菜

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论坛元老

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楼主
发表于 2024-7-17 12:45:28 |只看该作者 |倒序浏览
醋溜白菜


做法:1.白菜洗净,打斜刀片成薄片
2.葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁
3.取一碗,加入醋、糖、一,两种酱油、盐、一半蒜末,调匀
4.起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下白菜片翻炒到稍软,倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟,加水淀粉勾薄芡,淋香油即可


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论坛元老

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沙发
发表于 2024-8-6 17:11:03 |只看该作者
夏天没胃口
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