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曲奇

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论坛元老

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发表于 2013-11-7 17:56:28 |只看该作者 |倒序浏览
原料:糖粉100g、黄油100g、低粉180g、蛋黄液50g、咖啡粉13勺。做法:1、黄油室温软化,加入糖粉.咖啡粉打匀,再加入蛋黄液打匀,最后筛入低粉,用刮刀切拌匀;2、选菊花齿的花嘴;3、把面糊装进裱花袋,挤到不粘烤布上;4、180度,上下火烘烤15分钟左右。
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