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【美食】莴笋炒肉

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论坛元老

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楼主
发表于 2024-9-6 14:26:01 |只看该作者 |倒序浏览
准备食材: 瘦肉、莴笋、红椒、蒜末。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、莴笋去皮,然后红椒一起切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入莴笋和红椒一起煸炒,然后加入食盐调味,再继续翻炒均匀断生。
4、最后加入炒好的瘦肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
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论坛元老

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沙发
发表于 2024-9-27 16:20:26 |只看该作者
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