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标题: 【啤酒的妙用】 [打印本页]

作者: 文艺女流氓    时间: 2013-3-13 10:39
标题: 【啤酒的妙用】
1.用啤酒将面粉调稀淋在肉片上,炒出来的肉鲜嫩可口;2.啤酒可使凉拌菜增加美味;3.和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香;4.制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时加啤酒,能消除油腻味;5将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味




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