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标题: 【美食】木耳炒肉碎 [打印本页]
作者: onlylong    时间: 2024-9-6 14:26
标题: 【美食】木耳炒肉碎
准备食材: 瘦肉、木耳、青红椒、姜蒜末。
做法步骤:
1、瘦肉清洗好剁成肉碎，然后把木耳提前泡发切丝，接着把青红椒和姜蒜末准备好。
2、热锅烧油，油热以后，放入姜蒜末爆香，然后加入肉碎一起翻炒。
3、接着加入适量的料酒、生抽、食盐和白糖调味提鲜，再继续翻炒均匀入味。
4、然后加入木耳和青红椒一起翻炒至断生，即可出锅开吃。

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