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标题: 【美食】芦笋口蘑炒虾仁 [打印本页]
作者: onlylong 时间: 2024-9-6 14:25
标题: 【美食】芦笋口蘑炒虾仁
准备食材: 大虾、芦笋、口蘑、蒜末、黑胡椒碎。
做法步骤:
1、大虾去除虾线和虾壳清洗干净,然后加入料酒、食盐和黑胡椒碎抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、清洗干净芦笋切小段,接着起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯熟,再捞出沥干水分备用。
3、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入虾仁煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
4、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入口蘑炒软,然后加入芦笋和虾仁一起翻炒。
5、最后加入适量的食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
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