【转贴】凤凰卫视卢琛---朝鲜日记（六）早不跟“吃”较劲了

封神老沙

发表于 2009-05-05  03: 43: 33   类别：游记

吃不饱，是外国人对朝鲜几十年的印象，去朝鲜旅游行李中少不了吃的，到后才知道饮食一点没下水准，只有物超所值的感受。朝鲜人也喜欢中国食物，以前喜欢“康师傅”，现在流行火腿肠，饼干是最没有市场的。但喜欢并不等于饥渴，困难时期过去了，谁都有过。

朝鲜人饮食习惯和东北人很像，早饭就吃白米饭，配朝鲜泡菜石锅汤，豆腐石锅汤或海鲜石锅汤，反倒石锅拌饭见得少。中午和晚饭也如此，炒菜和中餐很像。除了烫口的石锅，火锅。朝鲜人喜欢生冷口，生拌牛肉太普通，有一道菜我必须要提，头一回见到就甭说下咽了——生拌牛肝！除了血就是冰——很腥。。。（小时候我家咪咪吃这个）也算长了见识。

狗肉在我强烈强烈强烈拒绝下，没有见识，但朝鲜人说，他们都三伏天吃狗肉，一年不用吃药。不明白，不会体热吗？呼吁完全杜绝啊！！！


外国人去的餐厅也向朝鲜人开放

冷面是很家常的主食，花样纷呈，平盘的，大碗的；配菜也全然不同，有泡菜的，牛肉的，海鲜的，混搭的，大有讲究。面条一律以荞麦面为正宗，当然人们也变化口味，普及了玉米面和白面的。


玉流馆

记得上次提到朝鲜最顶级的冷面馆——玉流馆。有网友问，一定是给达官贵人的食场。差不多，价格对老百姓来说不菲，环境有点国宴的感觉，是政府官员宴请别人的经常之选。但是，玉流馆并不是与老百姓绝缘，每个月国家给每人发三张玉流馆的冷面票，每个月人人能去奢侈三次，还是白吃！


玉流馆的招牌

食不厌精，哪儿都一样。朝鲜人自己的小馆子，虽然不比涉外饭店的装修，但菜肴可口，生意也红火。但无论如何也没想到，西餐竟能出现在平常街头。潜入的这家平壤的意大利餐厅，我目瞪口呆，竟找回了曼哈顿小意大利城的口味！地道！


平壤唯一的意餐厅（当地人去的）

刚好午餐时间，意餐店里座无虚席，衣着朴素的老百姓用扎啤杯豪饮着朝鲜品牌可乐，大动刀叉尽兴地享用着满桌的各式pizza和pasta。“原来大家吃得挺丰盛！”惊讶不绝于口。吃了数日朝鲜餐的我们对pizza很是期待，pizza和pasta 吃了一圈，相当地道！

豪爽的女老板现身，见到有外国人光顾很开心，拒绝拍摄，但饶有兴致地讲述自己如何亲自到意大利学厨（当然是公派），如何从意大利进口原料，又如何去北京上海考察。我好奇这餐的价格，她说：“300朝币，全套管饱。”“太便宜了，酱油还要1000朝币一瓶，那不赔本儿了？”我问。“是啊，所以金正日将军每月给补助，就是让老百姓尝尝外国味儿！” 朝鲜处处国营，国营也有国营的好处。(我们可没这待遇，不过价格只有pizza hut一半)

国家补贴，依旧是朝鲜民众生活必须。从朝方翻译那儿打听到，国家每天给每个成年人700克平价大米，由于价格超低，家家都会把全部定量买完。翻译强调：“我们的粮食很充足，都吃不了。”的确，一个人一天是吃不了这么多粮食的，我问“吃不了怎么办？存哪？不会越存越多，浪费了？”“不会浪费。”翻译不语了。我说：“当国家没有粮食供应的时候，就得吃存粮了？”翻译点点头。“那上一次吃存粮是什么时候？”“小时候。”翻译不再回应我的问题。其实这样的戛然而止经常出现在于不同朝鲜人的对话过程中。

封神老沙

引用：

小米 发表于 2009-5-5 11:08
1-5呢？？？？

用有关焦点问题的日记和实景照片来驳斥一下那些扯淡的5毛党，别的就不转了。

这人是卢琛（原cctv4新闻主播，现凤凰卫视今日看世界节目的主播），非人云亦云的白痴以及那些身披马甲躲在阴暗角落里靠造谣混小钱过日子的混蛋。

小米

1-5呢？？？？